中国电信推出外卖食品安全监管方案，支持扫码追溯
中国电信在上海推出结合后厨监控与外卖防拆封签的食品安全方案。AI 视频分析可识别七类违规行为，包括未穿戴防护服、吸烟和使用手机，并向管理人员实时告警，便于通过双向语音及时干预。消费者收到餐品后可扫描封签，查看留存的监控视频和追溯信息。南京也已落地类似的一体化食品安全监管项目。
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