盒马部署“AI验蟹师”：不到1分钟检测50只大闸蟹
大闸蟹进入上市季，盒马今年继续在产地和收货仓库部署AI检测系统。系统结合视觉识别与称重数据判断大闸蟹的肥满度，并支持自动检测和分拣。盒马称，系统不到1分钟即可检测50只。公司表示，利用2025年积累的超过1000万只大闸蟹数据，模型和检测效率进一步提升。首批经过AI筛选的大闸蟹已经上架。
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